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2024食品安全管理员
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在常温贮存时一般应在货架上进行存放，距离墙壁地面均至少在（ ）以上。
（A） 10微米
（B） 10毫米
（C） 10厘米
（D）10分米
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1
电击式灭蝇灯应悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方。( )
2
临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过6个月。
3
贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品，应当具备___等设备设施，并保持有效运行。( )
4
学校应当建立集中用餐信息公开制度，利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息。( )
5
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