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2024食品安全管理员
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从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（ ）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
（A）每半年
（B）两年
（C）每季度
（D）每年
参考答案
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1
餐饮服务单位不应将卫生间设置在___( )
2
下列有关备餐操作的要求中正确的是（ ）。
3
餐具消毒方法包括热力消毒和化学消毒两种，相对而言热力消毒操作简单，效果好，是首选方法。
4
物理消毒包括:___( )
5
食品本身有害的有哪些___( )
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