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2024食品安全管理员
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新修订的《食品安全法》于（ ）施行。
（A）2015年4月24日
（B）2009年2月28日
（C）2009年6月1日
（D）2015年10月1日
参考答案
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1
发生食物中毒或者疑似食物中毒后，餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的，可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。（）
2
餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案;应当加强专(兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。()
3
以下不可以制售凉菜的是___( )
4
不同类型的食品原料，其盛放容器和加工制作工具应按色标管理要求分类管理、分开使用，定位存放。__( )
5
以下可能会导致交叉污染的操作包括（ ）。
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