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食品添加剂
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二氧化钛可以限量用作饮料浑浊剂和用于魔芋凝胶制品。( )
（A）√
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1
甜度最高的物质是( )。
2
食品加工中常用的乳化剂( )。
3
山梨酸类的适用pH值范围为( )。
4
乳化剂乳化能力的差别，一般用( )表示。
5
下列属于亚硫酸体系的各还原漂白剂的有效SO2含量最低的是( )
6
食品添加剂名词解释
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