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食品添加剂
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多选题 :
鲜味剂包括( )。
（A）谷氨酸钠(俗称味精)；
（B）5′-鸟苷酸二钠；
（C）天门冬酰苯丙氨酸甲酯；
（D）肌苷酸二钠；
（E）糖精钠(俗称糖精)
参考答案
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1
工业明胶经过严格精炼后，其质量指标达到了食用明胶的要求，是可以作为食品添加剂的。( )
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3
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4
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5
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6
你对我国食品添加剂的安全性有何看法
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