鲜味剂包括( )。|食品添加剂

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多选题 : 鲜味剂包括( )。

（A）谷氨酸钠(俗称味精)；

（B）5′-鸟苷酸二钠；

（C）天门冬酰苯丙氨酸甲酯；

（D）肌苷酸二钠；

（E）糖精钠(俗称糖精)

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