登录
注册
首页
->
食品添加剂
下载题库
多选题 :
下列抗氧化剂中，属于油溶性的是( )
（A）BHA
（B）TBHQ
（C）BHT
（D）生育酚
（E）茶多酚
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品添加剂试题
1
在人类长期的饮食习惯中，一直被作为食品的物质，如盐、糖等也属于食品添加剂。( )
2
不法分子在食品中非法使用添加剂的行为不包括( )。
3
目前我国现行《食品添加剂使用标准》版本是( )。
4
JECFA是哪个机构的简称( )
5
在人类长期的饮食习惯中，一直被作为食品的物质，如盐、糖等也属于食品添加剂。( )
6
水分保持剂是指有助于保持食品中水分而加入的物质。( )
考试
