登录
注册
首页
->
食品添加剂
下载题库
多选题 :
影响食品防腐剂防腐效果的因素有( )。
（A）食品体系的pH值；
（B）食品的染菌情况；
（C）防腐剂的溶解与分散情况；
（D）防腐剂的熔点
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品添加剂试题
1
增味剂(食品鲜味剂)：
2
鲜味剂包括( )。
3
简述食品添加剂的基本要求
4
下列物质属于甜味剂的有( )。
5
属于食品非法添加物的是( )。
6
牛磺酸不能用于婴幼儿配方食品。( )
考试
