登录
注册
首页
->
食品添加剂
下载题库
二氧化硫可用作防腐剂的食品是( )。
(A)葡萄酒
(B)食醋
(C)泡菜
(D)面包
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品添加剂试题
1
下列食品添加剂中,又被称为花楸酸的是( )。
2
属于食品非法添加物的是( )。
3
乳化剂的HLB值越小,其亲水性( )。
4
食品乳化剂中需求量最大品种的是( )
5
下列增稠剂中,耐酸性最好的是( )
6
简述发色剂在肉制品加工中的主要功能及其发色机理。
考试