登录
注册
首页
->
食品添加剂
下载题库
天然生育酚主要有α、β、γ、δ四种同分异构体,其中抗氧化活性最强的是( )
(A)δ-生育酚
(B)γ-生育酚
(C)β-生育酚
(D)α-生育酚
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品添加剂试题
1
护色剂
2
食品添加剂进入人体后,最好能( )。
3
食品工业用加工助剂名词解释
4
判断物质急性毒性的重要指标是( )
5
经常与酒石酸、酒石酸氢钾等按一定比例混合作面食膨松剂的物质是( )。
6
食品添加剂和营养强化剂的使用品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。( )
考试