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食品添加剂
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若某种物质的LD50为kg，那么该物质的毒性级别属于( )
（A）无毒
（B）低毒
（C）剧毒
（D）极毒
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1
石膏属于哪一种食品添加剂( )
2
相对甜度是以( )为标准，其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。
3
相对甜度是以( )为标准，其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。
4
下列防腐剂中属于多肽类抗生素的是( )。
5
不属于有机酸的酸味剂是( )
6
经常与酒石酸、酒石酸氢钾等按一定比例混合作面食膨松剂的物质是( )。
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