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食品添加剂
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JECFA是哪个机构的简称( )
（A）FAO/WHO食品法规委员会
（B）联合国粮食与农业组织
（C）世界卫生组织
（D）FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会
参考答案
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1
你对我国食品添加剂的安全性有何看法
2
相对甜度是以( )为标准，其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。
3
吃第二块糖感觉不如第一块糖甜，是因为不同味觉间的( )作用
4
目前我国允许使用的有机酸鲜味剂只有( )。
5
抗氧化剂名词解释
6
由于丙酸盐是防腐剂，有一定的杀菌作用，所以不能用于面包的防腐( )。
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