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食品添加剂
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经常与酒石酸、酒石酸氢钾等按一定比例混合作面食膨松剂的物质是( )。
(A)亚硫酸钠
(B)磷酸三钠
(C)硬脂酸钠
(D)碳酸氢钠
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1
甜度最高的物质是( )。
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被指定用于治疗或预防疾病的物质,如功能性药品或食品也属于食品添加剂( )
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6
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