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食品添加剂
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下列物质属于甜味剂的有( )。
（A）苯甲酸
（B）麦芽糖醇
（C）谷氨酸钠
（D）山梨酸
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护色剂
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对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强，同时毒性也是最大的是( )
3
食品添加剂和营养强化剂的使用品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定；不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。( )
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很多人以为，有食品添加剂就是有毒，偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成危害( )
5
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