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食品添加剂
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下面哪一种抗氧化剂简称生育酚( )
(A)没食子酸丙酯
(B)丁基羟基茴香醚
(C)二丁基羟基甲苯
(D)维生素E
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1
三聚氰胺是一种非法添加物,不是食品添加剂。( )
2
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3
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增稠剂羧甲基纤维素钠水溶液的粘度与pH、温度及浓度等因素有关。( )
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6
亚硫酸盐在土豆片、苹果、蘑菇罐头生产中,经常作( )使用。
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