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下列关于抗氧化剂的表述不正确的是()

(A)为了防止和减缓食品氧化,添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法

(B)抗氧化剂维生素c和维生素E过量摄入对身体有益无害

(C)B和vc是目前食品工业中最常用的抗氧化剂

(D)BH在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg

参考答案
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