食源性动物的疾病治疗原则包括:()|食品安全与日常饮食

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多选题 : 食源性动物的疾病治疗原则包括:()

（A）保证动物健康

（B）防止药物残留污染食品

（C）减少药物用量

（D）减少药物种类

参考答案

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1油炸食品中的丙烯酰胺具有潜在致癌性，意思是摄入丙烯酰胺一定致癌。

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