糖化麦汁收得率=(冷麦汁产量*密度*冷麦汁糖度*1000)/(混合原料量*(1-混合原料水分)*混合|啤酒酿造糖化应知应会

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糖化麦汁收得率=(冷麦汁产量密度冷麦汁糖度1000)/(混合原料量(1-混合原料水分)*混合原料无水浸出率);

（A）对

（B）错

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