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啤酒酿造糖化应知应会
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过滤启动开始至过滤浊度≤10EBC的过滤浊度稳定时间()
(A)<5min
(B)<6min
(C)<7min
(D)<8min
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1
鉴定煮沸锅是否有溢泡,在( )取煮沸锅烟囱冷凝水观察颜色、实测糖度<3°P;()
2
糖化垫圈完好的标准包含?()
3
以下视镜干净、完好标准描述正确的是?()
4
糖化周期标准为( )min():
5
非卫生型焊接点类型,包含?()
6
立仓至少每年进行( )杀虫,杀虫工作外聘专业公司进行,建议使用 二氧化硅 。()
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