糖化停产或大修后，使用( )工艺进行测试，确保所有程序正常();|啤酒酿造糖化应知应会

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糖化停产或大修后，使用( )工艺进行测试，确保所有程序正常();

（A）水糖化

（B）预投料

（C）试生产

（D）小糖化

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