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啤酒酿造糖化应知应会
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大米新鲜度检测取样计划为每月检测。
（A）对
（B）错
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5
回顾收得率，收得率偏低时，检查辊间距是否偏大，检查粉碎度是否偏粗;回顾过滤时间，过滤时间超标时，检查辊间距是否偏小，检查粉碎度是偏细;
6
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