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啤酒酿造糖化应知应会
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煮沸锅配置( )个洗罐器()
(A)1
(B)2
(C)3
(D)4
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1
酒花倒入酒花罐至添加进煮沸锅的时间要求;()
2
初沸时取冷凝水样,观察外观检测糖度,要求( )3°P,每月检测一次。()
3
参与啤酒一致性计算的各项PI应由( )负责()
4
管道充满验方法()
5
过滤槽麦汁流速平稳,不应出现峰值或麦汁流速波动( )。()
6
非卫生型管道连接判定标准,以下错误的是?()
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