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啤酒酿造糖化应知应会
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麦芽投料网孔孔径():
（A）≤5*5mm
（B）≤10*10mm
（C）≤20*20mm
（D）≤30*30mm
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1
参与啤酒一致性计算的各项PI应由( )负责()
2
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3
管道清洗流速控制最低要求?()
4
含顶水时间，糖化麦汁醪液泵入过滤槽时间控制();
5
过滤槽麦汁流速平稳，不应出现峰值或麦汁流速波动( )。()
6
糖化垫圈完好的标准包含?()
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