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啤酒酿造糖化应知应会
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麦汁或醪液转移输送完毕时可采用在上游设备中蓄积水顶水,蓄积水顶水不应使泵空。否则会导致空气进入或者空气饱和水进入。当没有专用顶水管道时,或管道过短时可采用。需要变频泵来逐步根据液位( )。()
(A)逐步提速
(B)逐步降速
(C)逐步变速
(D)稳定流速
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