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食品安全与日常饮食
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下列()不是食品添加剂。
答:发酵粉
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1
我国的食品添加剂定义为:为改善食品品质和色、香味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。选项:
2
新鲜黄花菜怎样处理后食用对人体无毒害?
3
真菌的致病性较弱,多为条件致病,而且不易根除。
4
在下面哪些食物中最有可能存在大量的黄曲霉毒素
5
很多种重金属对人体是有害的,而且危害很大种物品若经常使用,易引起中毒? 选项: