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食品安全与日常饮食
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1953年日本发现的"水俣病"是什么重金属中毒？
答：汞
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1
农药残留影响人类的健康，所以农药可以不用。
2
动物食品中的胆酸是()的混合物。 选项:
3
美国人现在饮用的苹果汁，十分之七来自中国。
4
铅的毒性主要是由于其在人体的长期蓄积所造成的()和()中毒。
5
"一般是将毒理学试验获得的数据外推到人，计算人体的每日允许摄入量"是食品安全风险评估的风险描述阶段。
