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食品安全与日常饮食
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真菌的致病性较弱，多为条件致病，而且不易根除。
（A）正确
（B）错误
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1
食品卫生不包括（）环节，而是从加工环节开始。
2
油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异，说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
3
关于风险管理说法不正确的是：( )
4
风险管理的主要内容不包括（）。
5
0157大肠杆菌所引起的食品安全问题是1982年首次在（）爆发。
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