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食品安全与日常饮食
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130多种亚硝酸盐有80多种有致癌的风险。
（A）正确
（B）错误
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1
"一般是将毒理学试验获得的数据外推到人，计算人体的每日允许摄入量"是食品安全风险评估的风险描述阶段。
2
人体的哪个器官开始吸收乙醇类物质？
3
风险管理的主要内容不包括（）。
4
下列属于天然色素的是()
5
过量食品添加剂对人类有潜在的危害。
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