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食品安全与日常饮食
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日本大肠杆菌0517流行事件是( )环节出错的：
（A）加工
（B）流通
（C）餐桌
（D）使用
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1
蛋白质氨基酸在加热过程中容易形成什么？
2
真菌的致病性较弱，多为条件致病，而且不易根除。
3
食品安全风险分析这个概念是（）首次提出的:
4
在整个生态系统中，是否存在生物变异、遗传物质的改变是（）关注的问题。
5
大肠杆菌0157流行事件发生在哪个国家？ ( )
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