登录
注册
首页
->
食品卫生学
下载题库
关于石房蛤毒素,下列说法错误的是( )
(A)是麻痹性贝类毒素的代表
(B)在麻痹性贝类毒素中毒性最强
(C)不耐热,一般的烹调方法即可将其破坏
(D)容易被胃肠道吸收而不被消化酶破坏
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品卫生学试题
1
化学性胖听罐头的处理原则是()
2
处在后熟阶段的畜肉属于( )
3
大肠菌群的卫生学意义是( )
4
动物脂的生产方法主要是( )
5
下列哪种食品添加剂是漂白剂( )
6
在下列的食品污染物中,属于杂物的是( )
考试