登录
注册
首页
->
食品卫生学
下载题库
制作冷冻饮品时,熬料的温度应控制在多少,并持续15分钟( )
(A)100℃
(B)95℃
(C)90℃
(D)85℃
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品卫生学试题
1
畜肉处于下列哪个阶段食用最好( )
2
引起细菌性食物中毒的首位食品是( )
3
沙门菌食物中毒最为多见的是()
4
食用自制的臭豆腐后出现视力模糊、眼睑下垂、吞咽困难等对称性脑神经受损的症状,治疗应该使用()
5
最安全的塑料是( )
6
对细菌性食物中毒的预防,以下哪项效果最差( )
考试