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食品卫生学
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鲜乳的冷藏、储运温度应在( )
(A)10℃~15℃
(B)4℃~6℃
(C)10℃~12℃
(D)15℃以下
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1
在下列非致病的腐败菌中,哪种能在低温下生长繁殖,引起禽肉感官的改变( )
2
下列属于人工合成甜味剂的是( )
3
苦杏仁中的有毒成分为()
4
大肠菌群的卫生学意义是( )
5
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6
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