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食品卫生学
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下列不属于粮豆的主要卫生问题的是( )
(A)真菌及其毒素的污染
(B)农药残留
(C)抗生素残留
(D)仓储害虫
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1
食品安全事故不包括()
2
主要卫生问题是铅等有毒金属溶出的食品容器包装材料是( )
3
下列哪种食品应达到商业无菌的要求( )
4
下列哪种罐头可以食用( )
5
对罐头食品的植物类原料进行热烫的目的是( )
6
畜肉处于下列哪个阶段食用最好( )
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