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初级食品安全管理员
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多选题 :
以下各类()办食堂以机关或事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为食品经营许可的申请人。
(A)机关
(B)事业单位
(C)社会团体
(D)民办非企业单位
参考答案
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1
用于制作裱花蛋糕的裱浆或新鲜水果应当天加工、当天使用。( )
2
拟除虫菊酯农药的缺点是具有高抗性,即昆虫在较短时间内可对其产生抗药性而使其杀虫活性降低甚至完全丧失()
3
在我国,确立了“食品安全”的法律概念,并以此概念涵盖“食品卫生”、“食品质量”的概念,以及《食品安全法》替代了《食品卫生法》,以食品安全标准来统筹食品标准,避免食品卫生标准、食品质量标准、食品营养标准等与食品相关的标准之间的交叉与重复。
4
下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是( )。
5
根据《食品安全法》,食品中危害人体健康的物质包括()。
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