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初级食品安全管理员
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向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经()部门注册。
(A)国务院食品药品监督管理
(B)国务院卫生行政
(C)国务院质量监督
(D)国家出入境检验检疫
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1
( )主管全国食品经营许可管理工作。
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3
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低温保藏可彻底杀灭微生物,将酶彻底破坏,因而是最好的食品保藏方法。
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制作冷冻饮品时,杀菌后应在多长时间内将温度迅速冷却至20℃以下,以防止未被杀灭或外界污染的微生物大量繁殖()
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