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初级食品安全管理员
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食物中毒是()。
(A)暴饮暴食引起的急性胃肠炎
(B)经食物传播的各种疾病
(C)有毒食物引起的慢性中毒
(D)经口摄入有毒食物引起的非传染性急性或亚急性疾病
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石房蛤毒素是主要的麻痹性贝类毒素,且毒性非常强( )
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