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初级食品安全管理员
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食品安全风险评估以食品安全风险监测和监督管理信息、科学数据以及其他有关信息为基础遵循什么样的原则进行()。
(A)科学
(B)透明
(C)个案处理
(D)以上都是
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1
下列哪种植物油精炼工艺可以除去苯并(a)芘()
2
餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。( )
3
食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的,可以向本级或者上级人民政府( )投诉、举报
4
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金。
5
有毒动物安全事故发病急,潜伏期长,一般在3小时以上。
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