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初级食品安全管理员
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《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于()。
（A）小吃店
（B）餐馆
（C）食品摊贩
（D）食堂
参考答案
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1
食品生产加工企业的原料、半成品、成品应离墙离地存在，主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质，对否？()
2
受污染食品流入2个以上省份或国(境)外(含港澳台地区),造成特别严重健康损害后果的,属于()。
3
GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》允许副溶血性弧菌可以在食品中限量存在。
4
下列哪种说法是错误的()
5
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩( )
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