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初级食品安全管理员
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水产品保鲜的措施有()。
（A）低温
（B）盐腌
（C）减少鱼体破损
（D）以上均是
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1
在烘烤的食物中可存在下列有毒物质，但除了( )
2
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，并通报食品药品监管部门审查其许可证。
3
从下列何种渠道采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件_____。
4
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者匦不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
5
下列为脂肪功能的是( )
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