对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是()。
（A）应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内
（B）在冷藏条件下存放48小时以上
（C）每个品种留样量应满足检验需要
（D）以上都是
参考答案
继续答题：下一题
更多初级食品安全管理员试题
- 1党组织在纪律审查中发现党员有刑法规定的行为，虽不涉及犯罪但须追究党纪责任的，应当视具体情节给予()处分。
- 22024年是新中国成立75周年，是实现“十四五”规划目标任务的关键一年，要以高度责任感和使命感做好对台工作。今年的对台工作会议明确提出了对2024年对台工作的若干要求，下列说法中正确的有（）。
- 3有下列情形之一的()，企业应当及时划定或重新划定本企业环境风险等级，编制或修订本企业的环境风险评估报告。
- 4从人才培养总目标来看，学校是按照又红又专、德才兼备、()的要求，来培养人才的。
- 5现场审核时通过观察测量或试验发现，并且能被验证的与产品质量有关的信息、记录是( )
- 6购有中国期刊网CNKI数字图书馆、超星电子图书等电子资源数据库()个，另有自建特色数据库()个，试用数据库()余个。
