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初级食品安全管理员
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所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。
(A)对
(B)错
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1
在下列加入食品的摻假物质中,哪项为化学性污染物()
2
发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当()。
3
食品腐败变质贩子在微生物为主的各种因素作用下,食品原有的化学性质或物理性质改变,降低或失去营养价值和商品价值的过程。
4
处在僵直阶段的畜肉为()
5
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。( )部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
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