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初级食品安全管理员
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食品法典是保护消费者健康并确保食品国际贸易公平的最重要参考基准。
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定监督检查人员对餐饮服务提供者重点检查的内容包括()。
2
食品生产者发现其生产经营的食品造成或可能造成公众健康损害的,应当依法在24小时内向所在地县级食品药品监督管理部门报告。
3
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究刑事责任。
4
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合法律法规规定的,不得进口。
5
吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用()
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