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初级食品安全管理员
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多选题 :
食品生产企业不得生产()等含量超过食品安全标准限量的食品。
(A)农药残留
(B)生物毒素
(C)重金属
(D)致病性微生物
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西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂;还有发面时用的碱面也是食品添加剂。
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