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初级食品安全管理员
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动物性食品中沙门氏菌的主要来源是宰后污染。( )
(A)正确
(B)错误
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定监督检查人员对餐饮服务提供者重点检查的内容包括()。
2
自建网站餐饮服务提供者应当在通信主管部门备案后30个工作日内,向所在地县级市场监督管理部门备案,备案内容包括( )
3
食品行业协会应当()。
4
双乙酸钠和醋酸都是无需规定ADI值的防腐剂。()
5
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故
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