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初级食品安全管理员
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用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。( )
（A）正确
（B）错误
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1
大部分餐饮食品中能实际运用控制食品中细菌生长繁殖最有效的措施是:()。
2
冷冻(藏)库房使用防爆灯。
3
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者匦不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
4
下列食品中，_____属禁止生产经营的。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有（）或者（）食品安全专业技术人员。
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