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初级食品安全管理员
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多选题 :
下列有关餐饮从业人员个人卫生的行为中正确的是( )
(A)穿戴清洁的工作衣帽
(B)头发不外露
(C)留长指甲,涂指甲油
(D)饰物外露
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1
对食品加工场所通风排烟要求是( )
2
对引起食物中毒的食物应做__处理。
3
除了政治性、法律性、科学性外,食品安全概念的特点还有()。
4
我国的食品安全事故应急管理实现了从卫生部门独家支撑到( )的食品安全应急体系的转变。
5
没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训的食品安全管理员应被扣分( )分。
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