多选题 : 属于学校食堂餐饮服务食品安全监督检查参考要点的有( )
(A)专间内的废弃物容器的盖子为手动开启式
(B)各专间有标明用途的明显标识
(C)对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所
(D)冷冻(藏)设施正常运转,有正确显示设施内部温度的温度计或温度显示装置
参考答案
继续答题:下一题
(A)专间内的废弃物容器的盖子为手动开启式
(B)各专间有标明用途的明显标识
(C)对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所
(D)冷冻(藏)设施正常运转,有正确显示设施内部温度的温度计或温度显示装置