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初级食品安全管理员
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食品处理区分为( )。
(A)一般操作区
(B)准清洁区
(C)清洁区
(D)以上都是
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1
下列有关餐饮从业人员个人卫生的行为中正确的是( )
2
食物中毒事件中毒人数在30人以上99人以下,且未出现死亡病例的,属于()
3
某食品安全事故造成10例以上死亡病例的为重大食品安全事故(II级)
4
发现生产的食品不符合食品安全标准的或者有证据证明可能危害人体健康,生产经营者不按规定主动召回的,食品药品监督管理部门应当_____。
5
腐败变质时出现"哈喇"味的食物是()
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