首页->食品安全基础知识

多选题 :  食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容？（）

（A）清洁消毒方法和频率

（B）清洁消毒效果的验证及不符合的处理

（C）使用的洗涤、消毒剂

（D）清洁消毒的区域、设备或器具名称