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食品安全基础知识
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多选题 :
食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准()。
(A)原料采购、原料验收、投料等原料控制
(B)运输和交付控制
(C)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
(D)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
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