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初级食品安全管理员
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新的《食品安全法》确定了我国实行综合监管与具体监管相结合的食品安全监督管理体制()
（A）对
（B）错
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1
餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备1名以上食品安全管理员。( )
2
最易引起的高糖食品腐败变质的微生物是()
3
生物性胖听的特点是()
4
细菌性食物中毒首先应迅速排出( )，可采取催吐，洗胃的方式进行。
5
食物中毒分为( )、植物性食物中毒和化学性食物中毒5类。
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